Vitoria-Gasteiz, plus qu’une ville

Vitoria-Gasteiz, la capitale du Pays basque, est un trésor d’histoire, de culture et de beauté.

Connue pour sa charmante vieille ville, cette cité regorge de bâtiments médiévaux, de places pittoresques et d’un riche patrimoine datant de plusieurs siècles.

Préparez-vous à plonger au cœur de ce joyau basque !

Une promenade dans la vieille ville

Le vieux quartier de Vitoria-Gasteiz est un véritable voyage dans le temps. Déclaré site historique et artistique, il vous ramène à l’époque médiévale avec ses rues pavées et ses bâtiments en pierre.

Promenez-vous sur la Plaza de la Virgen Blanca, le cœur de la ville, et admirez la majestueuse cathédrale de Santa Maria, un exemple étonnant d’architecture gothique.

Si vous avez envie d’un peu de culture, ne manquez pas le musée des beaux-arts d’Álava. Vous y trouverez une impressionnante collection allant de la Renaissance au XXe siècle, avec des œuvres d’artistes locaux et internationaux.

Profitez d’une promenade relaxante dans le magnifique parc de la Florida, parsemé d’arbres, de fontaines et de bancs pour vous détendre.

Marchez le long des anciens remparts de la ville et profitez de vues panoramiques des belvédères.

Curiosités et traditions de Vitoria

Vitoria-Gasteiz regorge de curiosités et de traditions qui vous surprendront.

Saviez-vous que la bataille de Vitoria se fête le 4 août ? Cette date commémore la victoire des troupes alliées sur les Français lors de la guerre d’indépendance.

Vous pouvez également découvrir la célèbre « Green Belt », une ceinture verte qui entoure la ville et offre de magnifiques espaces naturels pour se détendre et profiter des lieux.

En plus de flâner dans la vieille ville et de visiter les musées, ne manquez pas de goûter à la délicieuse gastronomie basque dans les bars et restaurants locaux.

Essayez le pintxo-pote, une tradition basque qui consiste à déguster de petits tapas accompagnés d’une boisson.

Restaurants à Vitoria que je recommande:

SAGARTOKI : Ce bar à pintxos est un classique de Vitoria-Gasteiz. Essayez leurs créations innovantes et délicieuses.
Asador Sidrería Aritzeta : Si vous recherchez une expérience authentique, ce steakhouse est parfait pour déguster les meilleures grillades et le cidre basque.
La Viña del Ensanche : Connu pour son ambiance chaleureuse et son excellente sélection de vins, ce restaurant est idéal pour un dîner romantique ou un repas entre amis.
Restaurant El Portalón : Installé dans un ancien palais de la Renaissance, ce restaurant propose des plats traditionnels basques avec une touche de modernité dans un superbe cadre historique.
Txoco Gastrobar : avec sa cuisine créative et originale, ce restaurant est parfait pour les amateurs de gastronomie expérimentale.