Visitez Santillana del Mar

Si vous prévoyez une escapade dans le nord de l’Espagne, Santillana del Mar est incontournable. Cette charmante ville cantabrique, connue sous le nom de « ville des trois mensonges » (elle n’est ni sainte, « sant », ni plate, « llana », ni en bord de mer, « mar »), vous surprendra par sa beauté et sa riche histoire.

Promenade dans la vieille ville

Le vieux quartier de Santillana del Mar est un véritable voyage dans le temps. Ses rues pavées pleines de maisons médiévales et de manoirs vous transporteront dans une autre époque. Ne manquez pas la Plaza Mayor, entourée de bâtiments historiques et à l’atmosphère charmante.

Collégiale de Santa Juliana

La Collégiale de Santa Juliana est le monument le plus important de Santillana del Mar. Cet impressionnant édifice roman est un véritable joyau. Son cloître est particulièrement beau et mérite une visite détaillée.

Musée d’Altamira

À quelques minutes du centre, vous trouverez le musée d’Altamira. Vous pourrez admirer des répliques des célèbres peintures rupestres de la grotte d’Altamira, surnommée la « chapelle Sixtine de l’art rupestre ». Une visite fascinante pour comprendre comment vivaient nos ancêtres.

Maison de l’aigle et de la vigne

Ce bâtiment historique accueille des expositions temporaires et des événements culturels. Il s’agit d’un bon endroit pour en apprendre davantage sur l’histoire et la culture de la région.

Musée diocésain : Art sacré

Si vous aimez l’art religieux, une visite du musée diocésain s’impose. Il abrite une impressionnante collection d’art sacré, avec des pièces allant du Moyen Âge à l’époque baroque.

Goûter la gastronomie locale, les plats cantabriques

Après une journée de visites, il n’y a rien de mieux que de savourer la gastronomie locale. Essayez le cocido montañés (cassoulet), les sobaos pasiegos (pâtisserie) et la quesada (gâteau au fromage frais). Je recommande :

• Restaurant El Castillo : avec une vue imprenable et des plats traditionnels.
• La Villa : un lieu accueillant où vous pourrez déguster une authentique cuisine cantabrique.
  

Visiter les boutiques d’artisanat

Santillana del Mar regorge de boutiques d’artisanat où vous pourrez trouver des souvenirs uniques. De la céramique au cuir en passant par les produits gastronomiques, il y en a pour tous les goûts.

Dans les environs, vous pourrez visiter Comillas et les grottes de Soplao.