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Que diriez-vous d’une promenade dans le marché le plus authentique du Pays basque ?
Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique et culturelle sans précédent lors de la foire de Santo Tomás. Cette fête, qui a lieu tous les 21 décembre, est un véritable régal pour les amateurs de gastronomie et de culture basque.
Elle est principalement située dans la ville de Bilbao, bien qu’elle se tienne également dans d’autres villes du Pays basque, telles que San Sebastián et Vitoria-Gasteiz.
Cependant, la Feria de Santo Tomás à Bilbao est particulièrement connue et populaire, attirant chaque année un grand nombre de visiteurs locaux et de touristes.
Dès le matin, des étals remplis de délices locaux tels que le talo chaud, un gâteau plat, et le fromage Idiazabal envahissent les rues, tentant les visiteurs avec des arômes irrésistibles et des saveurs authentiques.
Quoi de mieux pour commencer la journée qu’un talo fraîchement préparé, farci de chorizo ou de saucisse de txistorra, accompagné d’un verre de cidre ?
Mais la Feria de Santo Tomás ne se limite pas à la nourriture. C’est aussi une célébration de la culture basque sous toutes ses formes.
Des danses traditionnelles à la musique live en passant par les expositions d’artisanat local, il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Les plus jeunes apprécient particulièrement les promenades à dos d’âne et les attractions foraines qui remplissent l’atmosphère de rires et d’amusements.
Que vous veniez en famille, entre amis ou même seul, la Feria de Santo Tomás offre une atmosphère accueillante et festive qui invite tout le monde à en profiter.
Partagez une table avec des inconnus et faites-vous de nouveaux amis, tout en dégustant des spécialités locales et en trinquant à la vie.
Des stands de spécialités culinaires, d’artisanat et des activités culturelles sont souvent installés dans différents quartiers de la ville, ce qui crée une atmosphère animée et festive dans les rues tout au long de la journée.
Alors, notez-le sur votre calendrier, préparez votre appétit et participez à la prochaine Feria de Santo Tomás.Descubriendo la cultura vasca en cada rincón
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Aritz, natural de Irún y experto local en el País Vasco
adresse Bilbao, España
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