Si vous êtes à la recherche d’une expérience authentique au Pays basque, vous ne pouvez pas manquer la traditionnelle montée à Urkiola le 17 janvier, jour de la Saint Antoine l’Abbé. Ce parc naturel, célèbre pour sa beauté naturelle et son histoire, se transforme à cette date en un lieu spécial, alliant nature, culture et traditions séculaires qui vous feront sentir comme un véritable habitant de la région.
Urkiola est un joyau caché au cœur du Pays basque. Son parc naturel est connu pour ses montagnes impressionnantes, ses forêts luxuriantes et ses paysages qui semblent tout droit sortis d’un tableau. Le point central de la journée est le Sanctuaire des Saints Antoine, un lieu de pèlerinage qui attire les fidèles et les curieux. Selon la tradition, saint Antoine l’Abbé protège les animaux et, ce jour-là, les habitants viennent bénir leurs animaux de compagnie et leur bétail. C’est un spectacle unique, empreint de spiritualité et de lien avec la nature.
La fête de Saint Antoine l’Abbé n’est pas seulement une célébration religieuse, c’est aussi l’occasion de profiter d’une foire traditionnelle basque. Autour du sanctuaire, vous trouverez des stands vendant des produits locaux tels que des fromages artisanaux, des pains faits maison, du miel et du txakoli, le vin blanc typique de la région. Si vous avez envie d’essayer quelque chose d’unique, vous pourrez déguster un talo con chistorra, une sorte de crêpe de maïs farcie de saucisse chorizo, parfaite pour se ravitailler après l’ascension.
Outre la gastronomie, la foire est une vitrine de l’artisanat local. Des ustensiles en bois aux textiles traditionnels, vous pourrez ramener chez vous un souvenir authentique du Pays basque.
Bien que le mois de janvier puisse sembler froid, le temps à Urkiola à cette époque de l’année est étonnamment agréable pour la marche. Prévoyez des chaussures confortables pour explorer les sentiers et suffisamment de vêtements chauds pour vous profiter des lieux sans vous soucier des températures. Si vous venez de France, il est facile de se rendre à Urkiola : de Saint-Sébastien, vous pouvez prendre l’autoroute AP-8 et, en moins de deux heures, vous serez immergé dans cet espace naturel.
Un détail curieux que les habitants respectent est de tourner trois fois autour de la pierre du sanctuaire pour faire un vœu. On ne sait pas s’il s’agit d’une superstition ou d’un simple amusement, mais c’est un geste que tout le monde aime faire.
Célébrez également San Antontxu à Mungia, avec la bénédiction des animaux.
Aritz, natural de Irún y experto local en el País Vasco
adresse Urkiolako Santutegia/Santuario de Urkiola, Urkiola Auzoa, Parque natural de Urkiola, España
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