Découvrir Salardú

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage dans l’un des coins les plus charmants et les moins explorés des Pyrénées catalanes : le village pittoresque de Salardú. 

Située dans la vallée d’Aran, Salardú est une destination qui promet une expérience unique, alliant culture, histoire, nature et gastronomie dans un cadre spectaculaire. 

Préparez-vous à tomber amoureux de ce trésor caché ! 

L’église de Sant Andreu et le Christ de Salardú

Notre premier point d’intérêt est l’impressionnante église de Sant Andreu de Salardú, déclarée monument historique et artistique. 

Son architecture romane et son célèbre clocher octogonal offrent une vue magnifique sur le village. 

Saviez-vous qu’à l’intérieur de ses murs se trouve le vénéré Christ de Salardú ? Un joyau de l’art roman aranais qui attire des visiteurs du monde entier. L’église est ouverte toute l’année et vous invite à découvrir ses secrets et sa beauté. 

Le cœur de Salardú

En vous promenant dans les rues étroites et pavées, vous découvrirez des murs de pierre préservés qui racontent des histoires séculaires, y compris les vestiges de l’ancien château médiéval. 

La tradition est toujours vivante à Salardú, en particulier lors de la foire au bétail d’octobre, une célébration centenaire qui rassemble la communauté et les visiteurs lors d’un événement plein de couleurs et de vie. 

La nature joue un rôle central dans la vie de Salardú. Entouré par la Garonne et l’Unhola et offrant un accès facile à de magnifiques terrains de golf, à la pêche et à la randonnée, ce village est un paradis pour les amateurs de plein air. 

Vous ne pouvez pas manquer la route du Pla de Beret et de Montgarri, où vous découvrirez la source de la rivière Noguera au cours d’une aventure inoubliable !

Saveurs de Salardú dans Eth Bot

Après une journée d’exploration, rien de tel que de déguster la cuisine locale à Eth Bot, un restaurant qui allie histoire et ambiance chaleureuse. 

Aménagé dans une ancienne écurie, ce joyau gastronomique propose des plats qui sont un régal pour le palais, comme la caille grillée, les pois chiches frits et le sanglier.

Si vous voulez en savoir plus sur la route de Montgarri, vous pouvez consulter la page suivante. Vous pouvez également visiter le village voisin de Garòs ou Vielha.