Si vous pensez que cette ville ne brille que pendant les célèbres Sanfermines, préparez-vous à être surpris.
Pampelune, capitale de la Navarre, offre un mélange fascinant d’histoire, de culture et de gastronomie qui en fait une destination idéale pour une escapade à tout moment de l’année.
Le cœur de Pampelune est son vieux quartier. Se promener dans ces anciennes rues pavées, c’est comme remonter le temps. Ne manquez pas la cathédrale de Santa María la Real, un exemple impressionnant d’architecture gothique dont le cloître est une véritable œuvre d’art.
Poursuivez votre promenade jusqu’à la Plaza del Castillo, l’endroit idéal pour prendre un café et regarder passer les gens.
Et, bien sûr, suivez les traces de la course de taureaux de San Fermín le long de la rue Estafeta, célèbre pour ses bars à pintxos et son atmosphère animée.
Pour les amoureux de la nature et de l’histoire, une visite des remparts de Pampelune s’impose. Ces fortifications entourent une partie de la ville et offrent des vues spectaculaires et de nombreux espaces verts pour se détendre.
Le Parque de la Taconera, le plus ancien parc de Pampelune, est idéal pour une promenade tranquille parmi les paons et les cerfs, tandis que le Parque de la Ciudadela est idéal pour ceux qui cherchent un endroit où courir ou pique-niquer en plein air.
Il est impossible de parler de Pampelune sans mentionner son incroyable offre gastronomique.
La cuisine navarraise est riche et variée, avec des plats allant des légumes traditionnels navarrais à l’agneau au chilindrón.
Les gourmands devraient s’arrêter au marché, le Mercado de Santo Domingo, pour goûter aux produits frais locaux.
Et pour une expérience gastronomique inoubliable, visitez l’une des rôtisseries du Casco Viejo, où le vin et les côtes de bœuf sont à l’honneur.
Pampelune est synonyme des fêtes de San Fermin, mais la ville offre bien plus en termes culturels tout au long de l’année.
Le festival de théâtre d’Olite, qui setient en été, est un événement culturel majeur, et le centre culturel Baluarte accueille toutes sortes de spectacles, de l’opéra au ballet en passant par des concerts modernes.
En outre, la ville possède une scène dynamique de bars et de pubs où la musique live est une constante.
Pampelune est une ville peu étendue et facile à explorer à pied. Cependant, son système de bus urbain couvre l’ensemble de la ville de manière efficace et économique.
Si vous souhaitez éviter les foules et profiter du beau temps, les mois de printemps et d’automne sont parfaits.es.
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Aritz, natural de Irún y experto local en el País Vasco
adresse Pamplona, Navarra, España
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