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El Hotel Os de Civis es un encantador rincón ubicado en el pueblo Os de Civis. Este plan te permite combinar el encanto de un pueblo de montaña con el sabor único de los calçots, un plato típico de Cataluña que conquista paladares.
Os de Civis es un pintoresco pueblo español que solo es accesible por carretera desde Andorra. Este curioso detalle lo convierte en un destino singular, rodeado de montañas y tranquilidad.
Llegar aquí es como adentrarse en otro mundo, donde las tradiciones y la hospitalidad se conservan intactas.
El Hotel Os de Civis, ubicado en el corazón del pueblo, es conocido por ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. En su acogedor restaurante, la calçotada se sirve con todo el mimo y la autenticidad que este plato merece.
La calçotada es mucho más que una comida; es toda una celebración. Los calçots, un tipo de cebolla tierna, se asan a la brasa hasta que la capa exterior queda carbonizada. En el restaurante del Hotel Os de Civis, los sirven con su característica salsa romesco, elaborada con ingredientes frescos como almendras, avellanas, tomates y pimientos secos.
La tradición manda que los calçots se coman con las manos, pelando la capa quemada para disfrutar de su interior tierno y jugoso.
Este ritual, acompañado de risas y buen vino, es una experiencia gastronómica que no puedes perderte.
El restaurante del Hotel Os de Civis es muy popular, especialmente durante la temporada de calçotadas, que suele extenderse de enero a marzo. Es recomendable reservar con antelación para asegurarte una mesa y disfrutar sin preocupaciones.
El precio del menú de calçotada es de 40 €, con bebidas y cafés aparte. Algunos platos principales tienen suplementos adicionales.
El hotel cuenta con instalaciones de spa, ideales para relajarse después de una deliciosa comida y una caminata por la naturaleza.
Si tienes tiempo, combina la comida con un paseo por el pueblo o una excursión en los alrededores. Os de Civis es perfecto para desconectar y disfrutar de la calma de los Pirineos.
Aprovecha la visita para recorrer el pintoresco pueblo de Os de Civís y disfrutar de las rutas de senderismo que ofrece el Parque Natural de l’Alt Pirineu.
También te recomiendo ir a Andorra la Vella, el mejor lugar para ir de compras, o visitar el pueblo Ordino.
Anna, natural de Andorra y nuestra experta local en la zona
Dirección Restaurante Hotel os de civis, Carrer Sant Julia, España
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