Découvrir Garós 

Garós est un coin caché de Lleida et le premier village incontournable du Haut-Aran. Saviez-vous qu’en 2023, il est entré dans la liste des plus beaux villages d’Espagne ?  

Ce joyau au cœur du Val d’Aran est une destination incontournable pour les amateurs de beauté et de tranquillité !

Histoire et culture : L’héritage de Garós

À Garós, l’histoire prend vie. Situé sur le chemin de transhumance, le Camino Reiau, ce village abrite un important site de vestiges paléochrétiens.

En vous promenant dans ses rues, vous pourrez admirer les maisons typiques des Pyrénées, chacune racontant une histoire différente, tout en vous immergeant dans un patrimoine culturel unique.  

L’emblème de Garós : l’église de San Julián

La visite de l’église paroissiale de San Julián de Garós, joyau roman du XIIe siècle, s’impose. Avec sa nef centrale gothique, ses peintures d’autel du XVIe siècle et sa tour qui aurait pu servir de défense dans le passé, cette église est une merveille architecturale. 

Ne manquez pas non plus la curieuse légende du crâne du guerrier Gegant Mandronius ! 

La beauté naturelle de Garós

Garós est fier de sa situation privilégiée dans la vallée d’Aran. Cette vallée offre des sommets de plus de deux mille mètres et des paysages enneigés en hiver. 

L’une des excursions recommandées est la route circulaire d’Artiga de Lin, idéale pour une randonnée en famille à travers les montagnes, les prairies et les forêts luxuriantes. 

Près de Garós, vous trouverez le village de Canejan qui était un site clé pour les Romains. Ce site stratégique vous offrira des vues à couper le souffle et la possibilité de voir un arbre monumental, l’Auet de Canejan !

Gastronomie : Un festival de saveurs au restaurant Es Arraïtzes

Votre visite ne serait pas complète sans un arrêt au restaurant Es Arraïtzes. Cet établissement propose une explosion de saveurs avec sa gastronomie péruvienne et ses plats inspirés de l’environnement local. 

Du canelón au pisco sour, chaque bouchée est une expérience inoubliable grâce à la passion du chef César et à l’attention chaleureuse de Roxi. 

Maintenant, vous savez tout ! Garós est un voyage à travers l’histoire, la culture et la beauté naturelle. Avec son architecture impressionnante, son histoire riche et sa délicieuse gastronomie. 

N’oubliez pas de visiter Montgarri, le village voisin de Vielha ou Arties. Vous pouvez également suivre l’itinéraire des églises romanes de la vallée de Boí.